Coltiviamo il territorio. Valorizziamo la biodiversità. Costruiamo il futuro.
Tra le colline dell'entroterra siciliano nasce OfficinAlia AgroLab, un progetto agricolo che affonda le proprie radici nella tradizione familiare e guarda al futuro attraverso ricerca, innovazione e rispetto dell'ambiente.
Ogni nostra coltivazione racconta la storia di una terra ricca di biodiversità, dove il lavoro quotidiano si trasforma in prodotti autentici capaci di valorizzare il patrimonio agricolo della Sicilia.
OfficinAlia AgroLab nasce ad Alia, piccolo borgo dell'entroterra siciliano, in un territorio che da sempre rappresenta un crocevia di storia, cultura e agricoltura.
Queste colline, conosciute come Terre di Kokalos, custodiscono un patrimonio naturale e paesaggistico di straordinario valore. A dominare il panorama aziendale sono le suggestive Grotte della Gurfa, imponenti ambienti rupestri che la tradizione collega alle antiche vicende del re sicano Cocalo e alle leggende legate al mito di Minosse.
È qui che ogni giorno coltiviamo la nostra terra, rispettandone i ritmi naturali e preservandone l'identità.
Una storia che parte dalla famiglia
L'azienda nasce dalla volontà di Gaetano Siragusa, classe 1993, laureato in Imprenditorialità e Qualità per il Sistema Agroalimentare, di dare nuova vita alla storica azienda agricola di famiglia fondata dai nonni.
Dopo anni dedicati principalmente alla cerealicoltura, nasce l'idea di costruire una realtà capace di differenziarsi attraverso produzioni di qualità, valorizzando il territorio e creando una filiera completa che parte dalla coltivazione e arriva fino alla trasformazione delle materie prime.
Nel 2019, grazie alle opportunità offerte dal Programma di Sviluppo Rurale Sicilia 2014-2020, prende ufficialmente vita OfficinAlia AgroLab, un progetto che unisce tradizione agricola, competenze tecniche e spirito imprenditoriale.
I valori che guidano il nostro lavoro
1
Tradizione
Custodiamo il patrimonio agricolo siciliano valorizzando varietà storiche e tecniche colturali tramandate nel tempo.
2
Innovazione
Studiamo nuove soluzioni produttive che permettono di migliorare qualità e sostenibilità senza perdere l'identità delle nostre produzioni.
3
Sostenibilità
Ogni nostra scelta è orientata al rispetto dell'ambiente, della biodiversità e dell'equilibrio naturale del territorio.
4
Qualità
La qualità nasce dalla cura quotidiana, dall'attenzione ai dettagli e dal controllo diretto dell'intera filiera.
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